pisang gulung coklat isi keju
nama
produk : pisang gulung coklat isi keju
bahan
: coklat lembar,pisang,keju
harga/porsi
:Rp.16500
rasa
: coklat
produksi : pitri aprilia
Ciri-ciri
produk ini :
-pisang
ini rasanya manis
-dengan
isi keju
-dan lapisan coklat tebal
dan keju
Bahan yang anda siapkan
- 100 gram gula pasir
- 180ml santan
- 3 butir telur ayam
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sdm ragi instan
- 60 ml air hangat
- Taburan: meises, parutan keju, nangka, kismis,
kacang tanah pilih salah satu sesuai selera
Cara membuat kue pukis
- Rebus santan hingga mendidih, aduk agar santan
agar tidak pecah. angkat dan diamkan.
- Campur ragi dengan air hangat, aduk hingga
berbuih. Lalu kocok telur, tambahkan gula pasir sampai menjadi kental dan
mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil
aduk. Masukkan air larutan ragi. Aduk lagi sampai adonan rata.
- Tuangkan santan, aduk sampai rata. Lalu diamkan
selama kurang lebih 15 menit.
- Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, olesi
dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam lubang cetakan pukis hingga
hampir penuh.
- Tunggu adonan hampir matang lalu gunakan bahan
taburan dibagian atasnya, lalu masak hingga matang tandanya adalah bagian
pinggirnya mulai mengering. Angkat dan sajikan.
nama produk : singkong
bahan : singkong,keju,tepung gula
harga : 12000/porsi
rasa : keju manis,
produksi :pitri aprilia
ciri-ciri produk :makanan khas sunda
rasanya
manis
berbentuk
kotak dan persegi
cara
penyajianya memakai piring
